Festival de Vino

Llega el “Festival de Vino y Gastronomía Corazón de México”

En Septiembre no te pierdas del Festival de Vino y Gastronomía Corazón de México

Te invitamos cordialmente este año al Festival de Vino y Gastronomía que tendrá como escenario 4 de los bellos hoteles de AMResorts localizados en Cancún, Riviera Cancún y la Riviera Maya. Cuatro cenas principales serán ofrecidas. La cena será cortesía de la casa cuando sea reservada una estancia mínima de 5 noches en una habitación de Club Preferred en los hoteles participantes de Secrets Resort & Spa o el  Xhale Club Room en Breathless Riviera Cancun Resort & Spa.

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Propiedades y fechas:

Breathless Riviera Cancun Resort & Spa– Miércoles 26 de Septiembre, 2018

Secrets Maroma Beach Riviera Cancun– Jueves 27 de Septiembre, 2018

Secrets Akumal Riviera Maya– Viernes 28 de Septiembre, 2018

Secrets The Vine Cancun– Sábado 29 de Septiembre, 2018

Heart of Mexico Food and Wine Fest 2

Detalles de la cena: 

Breathless Riviera Cancun

La Catrina –  (8PM -11PM)

Inspirada en “La Catrina”, el icon femenino asociado con el Día de Muertos, la noche combina el arte culinario y la moda. Disfruta los sabores del Chef Lalo Plascencia, un líder experto en cocina mexicana, y como diseñador Eder Sotelo Millan presenta su colección La Catrina en la pasarela.

Secrets Maroma Beach

Festival (6:30PM- 10PM)

Votada como una de las mejores playas del mundo por el Travel Channel, Maroma Beach presenta al Chef Alfredo Heredia. Disfruta frescos ingredientes locales del mar preparados con un toque mexicano.

Secrets Akumal

Sabores del Festival de la Cerveza de Yucatán (5PM-11PM)

Cítricos, chiles habaneros entre otros dan un sabor regional de Mexico preparados por el conocido juez de Top Chef México, Juantxo Sánchez. La cena será acompañada con cerca de 50 diferentes tipos de cerveza incluyendo , incluyendo 15 cervezas artesanales regionales. Música de mariachi y baile en vivo complementan la ambientación del lugar.

Secrets The Vine Cancun

Emociones Cena de Gala  (7PM-11PM)

Comienza la noche con tequila artesanal y una cata de mezcal seguida de una cena de 6 tiempos preparada por la Chef Josefina Santa Cruz y el Chef Sergio Camacho. Disfruta de Emociones mientras AMResorts revela su propio vino mexicano.

CONOCE LOS CHEFS

CHEF JUANTXO SANCHEZ
  • Mayor salto a la fama: Juez de Top Chef Mexico
  • Nacido en : España
  • Restaurante: Propietario de Le Basque en Cuernavaca, Morelos, Mexico
  • Premios: -Chef del año por Five Star Diamond (2005) -Premio San Pascual Bailón (2011) por la Asociación Americana de Hospitalidad.

 

CHEF JOSEFINA SANTACRUZ

  • Mayor salto a la fama: Host de multiples shows culinarios en el canal elgourmet.com
  • Nacida en: Ciudad de México
  • Restaurante: Chef and part owner of Dumas Gourmet and Sesame and Paprika in Mexico City
  • Premios: Pámpano rankeado como el “Mejor Restaurante Mexicano” en Manhattan mientras fue Chef ejecutivo.

 

CHEF LALO PLASCENCIA

  • Salto a la fama: #1000tacos2015
  • Nacido en Mexico
  • Conocido como: Embajador de cocina mexicana a través de instituciones, universidades, libros, etc.
  • Premios: – Maestro Cocinero de México (2014) – Gourmand Awards – Best Cookbook for Kakaw (2010, Fundraising in Latin America category).

 

CHEF SERGIO CAMACHO

  • Salto a la fama: Programa de TV con menú de ideas y anfitrión de canal de cocina.
  • Origen: Ciudad de México
  • Dato curioso: Considerado uno de los líderes en cocina mexicana contemporánea, Sergio se ha entrenado con dos de los mejores chefs del mundo: Ferrán Adria y Juan Mari Arzak.

 

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