Rincón Culinario – Guacamole

¡Hay muchas razones para amar el guacamole! Siga esta receta y agregue como una opción saludable durante el almuerzo!

Ingredientes

2 Aguacate

1/4 de cebolla rebanada en cuadritos

3 jalapeños cortados en rodajas

1/2 manojo de cilantro finamente cortado

2 Tomates rebanados en cuadritos.

2 rodajas de limón

 

Instrucciones

  • Corte y rebane los ingredientes como se mencionar arriba.
  • Muela el aguacate en un recipiente hasta formar una pasta uniforme.
  • Agregue la cebolla, los jalapeños, el cilantro y el tomate; mezcle con una cuchara.
  • Agregue el jugo de limón y mezcle de nuevo.
  • Sazone con sal y pimienta.

 

Sirva con totopos y disfrute!

Cheque el siguiente video y vea como el Chef Luis Castellanos de Now Jade prepara guacamole!

 

 

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